Schlesien, eine vielfältige Provinz in Polen

Die Region Schlesien blickt auf eine bewegte Geschichte und einen reichen kulturellen Einfluss zurück. Schlesien war unter anderem von Polen, Deutschen, Tschechen und Juden bewohnt. Die Traditionen und Bräuche dieser Völker sind bis heute spürbar. Das Gebiet gehörte ursprünglich zur Böhmischen Krone und geriet 990 unter polnische Herrschaft. Polen zerfiel in mehrere Fürstentümer, wodurch Schlesien seine Unabhängigkeit erlangte. Im 14. Jahrhundert fiel es erneut unter böhmische Herrschaft und wurde ein Jahrhundert später in das Habsburgerreich eingegliedert. Während der Reformation konvertierten viele Schlesier zum Luthertum. Die Habsburger verloren Schlesien 1742 an Preußen. Deutsch wurde zur Hauptsprache. Nach dem Ersten Weltkrieg wurde der östliche Teil Schlesiens, Oberschlesien, polnisch. Die deutsche Bevölkerung wurde deportiert, und die Polen wurden von der Sowjetunion zur Rückkehr gezwungen.

Schlesien verbindet man gemeinhin nicht mit malerischen Marktplätzen oder farbenfrohen historischen Gebäuden. Doch die schlesischen Städte haben durchaus architektonische Höhepunkte zu bieten und jede blickt auf eine einzigartige Geschichte zurück. Der schlesische Ballungsraum besteht aus mehreren Städten, die im Laufe der Zeit zusammengewachsen sind, mit Kattowitz als Zentrum. Hier befindet sich vorwiegend das Industriegebiet. Im Jura oder in den Beskiden liegen weitere kleinere Städte, die sich hervorragend als Ausgangspunkte für Outdoor-Aktivitäten eignen. Ich habe einige dieser Städte besucht.

Kattowitz

Kattowitz ist die Hauptstadt Schlesiens. Tatsächlich ist sie eine junge Stadt, die während der Industriellen Revolution im 19. Jahrhundert florierte. Zuvor war Kattowitz im Wesentlichen ein unscheinbares Dorf. Daher unterscheiden sich die Sehenswürdigkeiten Kattowitzes deutlich von denen beliebter Touristenstädte wie Krakau oder Warschau . Hier findet man beispielsweise Bergwerke, Hochöfen und alte Fabriken. Die Industrie brachte der Stadt Reichtum und internationalen Ruhm. Dies spiegelt sich auch im Stadtbild wider. Bei einem Spaziergang durch die Stadt entdeckt man verschiedene Architekturstile. Die Schwerindustrie gehört heute der Vergangenheit an, und die alten Bergwerke und Fabriken wurden umgenutzt. Bau- und Restaurierungsarbeiten laufen auf Hochtouren, sodass Altes und Neues harmonisch nebeneinander existieren.

Ein Besuch des Schlesischen Museums ist eine gute Möglichkeit, die Geschichte der Stadt und Schlesiens kennenzulernen . Dort können Sie unter anderem polnische Kunst bewundern und gleichzeitig in die Geschichte Schlesiens eintauchen. Auf dem Museumsgelände können Sie den alten Bergwerksschacht besteigen und den herrlichen Blick über die Stadt genießen.

Noch mehr Industriegeschichte lässt sich in den Arbeitervierteln Giszowiec und Nikiszowiec erleben . Früher lebten hier Bergleute. Typisch für Nikiszowiec sind die roten Ziegelsteine ​​und die rote Farbe um die Fensterrahmen.

Katowice ist eine echte Studentenstadt. Viele junge Polen kommen hierher zum Studieren und sorgen für ein lebendiges Treiben. Im Stadtzentrum findet man beispielsweise zahlreiche Restaurants und Cafés. Auch Streetart ist in der Stadt sehr beliebt. An verschiedenen Orten kann man beeindruckende Wandmalereien bewundern. Das Katowice Street Art Festival findet jährlich statt und erweckt die Stadt zu neuem Leben.

Gliwice

Wie viele andere Städte in Schlesien ist auch Gliwice als Industriezentrum bekannt. Die industrielle Entwicklung der Stadt begann mit dem Bau einer Eisengießerei und einer Kokerei Ende des 18. Jahrhunderts. Dank ihres Binnenhafens am Kanal hat die Stadt direkten Zugang zur Oder und zur Ostsee. Doch Gliwice ist mehr als nur Industrie. Die im 13. Jahrhundert gegründete Altstadt hat ihren mittelalterlichen Grundriss bewahrt. Auch Teile der Stadtmauer aus dem 15. und 16. Jahrhundert sind noch erhalten. Dies verleiht der Altstadt ein ganz anderes Erscheinungsbild als anderen Städten in Polen. Der Marktplatz erinnert an Deutschland. Der 75 mal 75 Meter große Platz war über die Jahrhunderte hinweg das politische, wirtschaftliche und gesellschaftliche Zentrum der Stadt. Mittelpunkt des Platzes sind das Rathaus und der Brunnen aus dem 18. Jahrhundert. Die Architektur von Gliwice wird von farbenfrohen Häusern geprägt, die hauptsächlich im 19. und 20. Jahrhundert erbaut wurden. Ein markantes Gebäude im Zentrum ist das ehemalige Postamt, aber das charakteristischste Gebäude von Gliwice ist der hohe Sendeturm, der auch als „Eifelturm“ bekannt ist.

Weichsel

Wisła, auch bekannt als die „Perle der Beskiden“, liegt an der Quelle der Weichsel und ist von Berghängen und Wäldern umgeben. Wer Entspannung oder Aktivitäten im Freien sucht, ist hier genau richtig. Wisła ist ein idealer Ausgangspunkt für zahlreiche gut markierte Wanderwege. Alternativ kann man sich aufs Fahrrad schwingen und auf den vielen Radwegen rund um die Stadt kilometerweit fahren. Im Winter ist Wisła ein Paradies für Skifahrer und Langläufer. Somit gibt es sowohl im Sommer als auch im Winter viel zu erleben. Darüber hinaus bietet Wisła eine Reihe interessanter Sehenswürdigkeiten wie das Museum der Beskiden, das Jagdschloss der Habsburger, die Präsidentenresidenz und zwei bemerkenswerte Kirchen. Wisła ist die Geburtsstadt von Polens erfolgreichstem Skispringer. Adam Malysz wurde viermal Weltmeister und gewann die Silbermedaille bei den Olympischen Spielen 2002 in Salt Lake City. Er ist in Polen unglaublich populär und hat seinen Sport noch bekannter gemacht. Zu seinen Ehren wurde die Adam-Malysz-Skisprungschanze gebaut, die zweithöchste Skisprungschanze Polens.

Bis weit ins 19. Jahrhundert hinein war Katowice ein einfaches Dorf. Das änderte sich mit der Entdeckung von Kohle in den umliegenden Hügeln. Der Abbau dieser Rohstoffe entfachte die Industrielle Revolution. Tausende Arbeiter zogen mit ihren Familien nach Katowice und verwandelten das Dorf in eine bedeutende Stadt. Nach dem Zweiten Weltkrieg erlebte die Industrie einen wahren Aufschwung, und Schlesien wurde zu einer der am stärksten verschmutzten Regionen Europas. Nach dem Fall des Eisernen Vorhangs wurden veraltete Industrien umstrukturiert, verkleinert oder stillgelegt. Jahrelang galt die Region um Katowice als schmutziges, graues Gebiet mit verblasstem Glanz. Heute hingegen ist die Region absolut im Trend und hat es geschafft, ihre industrielle Vergangenheit neu zu entdecken.

Minen

Obwohl viele Bergwerke inzwischen geschlossen wurden, ist Schlesien nach wie vor die größte aktive Bergbauregion Europas. Drei Bergwerke sind für Touristen geöffnet, eines davon gehört sogar zum UNESCO-Welterbe. Tarnowskie Góry ist ein ehemaliges Silberbergwerk, in dem man unter anderem eine unterirdische Bootsfahrt unternehmen kann. Die beiden anderen Bergwerke, die man besichtigen kann, sind Kohlebergwerke: „ Königin Luiza “ und Kopalnia Guido . Ich habe an einer Führung in letzterem teilgenommen. Kopalnia Guido wurde 1855 eröffnet und war bis Ende der 90er-Jahre in Betrieb. Im Inneren des Bergwerks bekommt man einen Eindruck davon, wie ein Kohlebergwerk aussieht und wie die Arbeit dort damals war. Man fährt bis zu 320 Meter tief in die Grube hinab. Im Bergwerk befinden sich noch immer diverse funktionstüchtige Anlagen, und an manchen Stellen kann man die Kohle sogar sehen. Man wandert durch ein Labyrinth von Stollen, und an einigen Stellen ist es ziemlich dunkel, sodass man sich ducken muss. Ein Teil der Tour verläuft auf einer elektrischen Hängebahn – der weltweit einzigen für Touristen zugänglichen „Eisenbahn“ dieser Art. In 320 Metern Tiefe kann man sogar Konzerte besuchen, Hochzeiten feiern und ein Bier trinken. Soweit bekannt, ist dies der tiefste Ort in Europa (wenn nicht sogar weltweit), an dem man Bier trinken kann.

Route des industriellen Erbes

Wenn Sie sich für Industriekultur interessieren, ist die Industrieroute genau das Richtige für Sie. Diese Autostrecke führt an den wichtigsten Zeugnissen des schlesischen Industrieerbes vorbei. Dazu gehören Museen, Arbeiterviertel, Bergwerke, Fabriken, Eisenbahnen und Brauereien. Insgesamt können Sie 42 Orte besuchen. Die Route ist typisch für Schlesien und wurde bereits als bestes touristisches Produkt Polens ausgezeichnet.

INDUSTRIADA

Seit 2010 findet in der Region die INDUSTRIADA statt . Dieses in Europa einzigartige Festival widmet sich dem industriellen Erbe. Im Rahmen des Festivals wird das industrielle Erbe präsentiert, und Besucher können über 40 Industrieobjekte an rund 30 Standorten besichtigen. An diesen Standorten werden verschiedene Veranstaltungen organisiert. Die INDUSTRIADA zieht jährlich Zehntausende Besucher an und dauert nur einen Tag.

Das Jura-Hochland besticht durch seine hügelige Landschaft mit Kalksteinfelsen, Tälern, Kalksteinformationen und Höhlen. Die Region ist ein absolutes Muss für Naturliebhaber. Hier befindet sich auch Polens kleinster Nationalpark: der Ojcowski-Nationalpark.

Höhlen

Der polnische Jura ist für seine zahlreichen Höhlen bekannt. Über 1000 Höhlen befinden sich in der Region. Viele davon sind gefährlich, und Unfälle ereignen sich regelmäßig. Zusammen mit zwei Mitarbeitern der Grupa Jurajska GOPR (der Freiwilligen Rettungsbrigade Jurajska) besuchen wir einige dieser Höhlen. Schnell wird deutlich, dass einige Höhlen tatsächlich extrem gefährlich sind und man beim Wandern im Jura äußerst vorsichtig sein muss. Fünf Höhlen in der Region sind zugänglich und können besichtigt werden. Ich besuche die Jaskinia Głęboka . Diese Höhle wurde während des Zweiten Weltkriegs zufällig entdeckt. Sie ist 200 Meter lang und kann mit einem Führer besichtigt werden. Eine Führung dauert etwa 40 Minuten. In der Höhle leben rund 160 Fledermäuse, und man kann Stalagmiten und Stalaktiten bewundern.

Wandern, Radfahren und Klettern

Naturliebhaber kommen im Jura-Hochland voll auf ihre Kosten. Es ist ein wunderbarer Ort zum Wandern und Radfahren. Auch zum Klettern ist die Gegend ideal. Die charakteristischen Felsen sind nicht sehr hoch, was sie zu einem perfekten Einstieg ins Klettern macht. Ich durfte also auch mithelfen und einen Felsen erklimmen. Ich war zwar schon mal an einer Kletterwand, aber einen Felsen zu erklimmen ist etwas ganz anderes. Zum Glück habe ich es mit einigen Schwierigkeiten geschafft.

Route zu den Adlerhorsten

Wer gerne wandert, sollte sich unbedingt die Adlerhorstroute ansehen . Diese 163 Kilometer lange Strecke führt von Krakau nach Częstochowa. Unterwegs passieren Sie unzählige Burgen, Festungsanlagen und Ruinen aus dem 14. Jahrhundert, die einst die Handelswege sicherten. Insgesamt begegnen Ihnen 25 Burgen, darunter die Burg Ogrodzieniec , die auf dem höchsten Ausläufer des Jura-Gebirges thront. Auch die Burg Pilcza steht auf dem Programm . Da viele dieser Bauwerke schwer zugänglich sind, trägt die Route den Beinamen „Adlerhorst“. Neben den Burgen erwarten Sie historische Gebäude, Kalksteinformationen, Höhlen und wunderschöne Landschaften. Die Route ist gut ausgeschildert und kann in etwa 7 bis 8 Tagen erwandert werden. Alternativ lässt sie sich auch mit dem Fahrrad zurücklegen. Die Radstrecke ist mit 188 Kilometern nur unwesentlich länger.

An der Grenze zwischen Tschechien und Polen erstrecken sich die Beskiden. Viele der Berge ragen zwischen 700 und 800 Meter empor, und die Landschaft zeichnet sich durch sanfte Hänge und steile Felswände aus. Die Berge sind durch Wander- und Radwege miteinander verbunden, und vielerorts kann man den Gipfel mit der Seilbahn erreichen. In den Tälern liegen zahlreiche charmante Dörfer, jedes mit seiner eigenen Geschichte. Historisch gesehen waren die Beskiden vor allem ein beliebtes Wintersportgebiet. Heute kann man hier auch in den wärmeren Monaten vielfältigen Aktivitäten nachgehen. Wandern und Mountainbiken sind die Hauptaktivitäten, aber auch Paragliding und Stand-Up-Paddling sind möglich.

Skrzyczne

Mit 1275 Metern ist der Skrzyczne der höchste Berg der Beskiden. Von Szczyrk aus kann man mit der Seilbahn hinauffahren oder vom Dorf aus wandern. Der Gipfel ist relativ flach und daher ideal zum Wandern. Oben angekommen, kann man einen wunderschönen Sonnenaufgang erleben. Von der Aussichtsplattform hat man einen Panoramablick über das Tal und die umliegenden Gipfel und kann den Sonnenaufgang bewundern.

Szyndzielnia

Den Gipfel des Szyndzielnia erreichen Sie von Bielsko-Biała aus auch bequem mit der Seilbahn. Die Bahnstrecke ist beeindruckende 1810 Meter lang. Ein steiler Anstieg führt Sie hinauf zum Gipfel auf 1080 Metern. Dort erwartet Sie ein Aussichtsturm mit atemberaubendem Panoramablick über die Region. Ein weitläufiges Netz an Wanderwegen lädt zum Erkunden ein, und auf den Enduro-Trails können Sie Mountainbike fahren.

Stand-Up-Paddleboarding auf dem Żywiec-See

Wenn du gerne auf dem Wasser bist, kannst du Stand-Up-Paddling auf dem Żywiec-See ausprobieren. Ich habe es zum ersten Mal versucht und leider war es nicht so erfolgreich. Ich hatte etwas Schwierigkeiten mit dem Gleichgewicht, wodurch ich die wunderschöne Landschaft rund um den See leider nicht genießen konnte. Wenn du mehr Technik und Balance hast, könnte das eine tolle Aktivität für dich sein.

Ein Besuch in der Residenz des Präsidenten

Zugegeben, ich hatte keine großen Erwartungen an den Besuch der Präsidentenresidenz. Aber sie ist definitiv einen Besuch wert. Bei einer Führung kann man dieses Schloss in Weichsel erkunden. Es wurde 1929 erbaut und diente Präsident Ignacy Moscicki als Ferienresidenz. Besonders beeindruckend ist das Interieur. Die Möbel und Kronleuchter sind im Bauhaus- und Art-déco-Stil gehalten und für ihre Zeit äußerst modern. Da in den Wohnräumen nichts verändert werden kann, ist es bemerkenswert, wie gut das Interieur die Zeit überdauert hat. In Begleitung eines Führers (und eines Wachmanns) besichtigen wir die öffentlichen Bereiche, Büros und Badezimmer der Residenz, wobei letztere besonders schön sind. Der Bereich, in dem der Präsident während seines Aufenthalts tatsächlich übernachtet, ist natürlich nicht öffentlich zugänglich. Der Besuch des Schlosses ist kostenlos, sofern man sich vorher anmeldet.

Die Einflüsse verschiedener Kulturen spiegeln sich auch in der schlesischen Küche wider. Auf den Speisekarten finden sich tschechische, österreichische, deutsche und jüdische Einflüsse, und diese Mischung macht Schlesien zu einer der interessantesten kulinarischen Regionen Polens.

Typische lokale Gerichte

Rund um das Industriegebiet bei Katowice sind die traditionellen Gerichte überwiegend deftig. Nach einem harten Arbeitstag brauchten die Bergleute eine gute Mahlzeit. Man denke an Roulade mit Knödeln und Rotkohl oder an „Schlesisches Himmelreich“. Typisch für die Region sind Kluski śląskie, Klöße aus gekochten Kartoffeln mit einer kleinen Mulde in der Mitte. Sie werden oft zu Fleischgerichten serviert. Auch Ente oder Pute stehen häufig auf der Speisekarte.

Neben der Bergmannsküche hat jede Region ihre eigenen Spezialitäten. In den Beskiden findet man beispielsweise Zurek, eine saure Suppe mit Ei, Roggenmehl und Schweinefleisch. Eine weitere beliebte Suppe ist Kwaśnica, eine Suppe mit Sauerkraut und geräuchertem Fleisch. Im Hochland gibt es Gołka, einen Käse aus Kuhmilch. Auch Piroggen sind ein beliebtes Gericht. Diese Teigtaschen sind meist mit Kartoffeln und Käse gefüllt, können aber auch andere Füllungen enthalten. Kurz gesagt: Für wahre Feinschmecker bietet Schlesien eine Fülle an kulinarischen Genüssen.

Kulinarische Route „Śląskie smaki“

Eine tolle Möglichkeit, regionale Gerichte zu entdecken, bietet die kulinarische Route „ Śląskie smaki “. Diese Route wurde 2012 eingerichtet und ist eine der ersten ihrer Art in Polen. Sie führt an verschiedenen Restaurants und Lokalen vorbei, die traditionelle Gerichte der Region servieren. Diese Restaurants befinden sich oft in wunderschönen Gebäuden wie Schlössern, Burgen, Hotels oder ehemaligen Industriegebäuden. Sie erkennen sie am Logo „Śląskie smaki“ am Eingang, und die regionalen Gerichte werden auf der Speisekarte mit demselben Logo präsentiert.

Craft Beer

In Polen werden jährlich über 37 Millionen Hektoliter Bier produziert, womit das Land den dritten Platz in Europa belegt. Żywiec und Tyskie zählen zu den bekanntesten polnischen Biermarken, und beide Brauereien befinden sich in Schlesien. Ein Besuch der Brauerei Żywiec wird von den Einheimischen wärmstens empfohlen. Bei einer interaktiven Brauereiführung erfahren Sie mehr über den Brauprozess und können natürlich das Bier verkosten. Auch Craft Beer erfreut sich in Polen zunehmender Beliebtheit. In den letzten Jahren haben viele Mikrobrauereien mit der Herstellung von Spezialbieren begonnen. So finden Sie in Schlesien unzählige charmante Brauereien und Bierlokale, in denen Sie frisch gezapftes Spezialbier genießen können. Ich selbst habe beispielsweise einige Biere von Browar Zamkowy Cieszyn probiert und den Verkostungsraum von Browar Wisła besucht.

Wenn Sie die Woiwodschaft Schlesien besuchen möchten, stehen Ihnen unzählige Unterkunftsmöglichkeiten zur Verfügung. Sie können im schlesischen Ballungsraum um Kattowitz übernachten und die Industriekultur entdecken oder sich in die umliegende Berglandschaft begeben. Während meiner Reise habe ich in zwei Hotels übernachtet. Das Hotel Ostaniec liegt im polnischen Jura und ist ein idealer Ausgangspunkt, um die Natur zu erkunden. In Bielsko-Biała wohnte ich im Hotel Dębowiec , das direkt am Fuße des Dębowiec- und des Szyndzielnia-Gebirges liegt.

Am schnellsten erreichen Sie Schlesien mit dem Flugzeug. Wizzair und Ryanair bieten Direktflüge von Eindhoven nach Katowice an . Bei Flügen ab Schiphol ist ein Zwischenstopp erforderlich. Von Amsterdam aus können Sie mit dem Zug nach Katowice fahren. Die gesamte Reisezeit beträgt über 14 Stunden und beinhaltet zwei Umstiege. Mit dem Auto dauert die Fahrt etwa 11 Stunden.

Möchten Sie noch mehr unentdeckte Regionen in Polen besuchen? Die Lublin-Region im Osten Polens ist ebenfalls ein überraschendes Reiseziel, das von den Niederlanden aus leicht zu erreichen ist.

Hinweis: Meine Reise in die Woiwodschaft Schlesien wurde in Zusammenarbeit mit der Polnischen Tourismusorganisation organisiert . Alle Angaben in diesem Artikel spiegeln meine persönliche Meinung/Erfahrung wider.